餐饮清洁用品是为了确保餐饮场所的卫生安全而使用的一系列清洁产品。这些产品用于清洁厨房设备、餐具、餐桌以及其他餐饮环境中的表面，以防止细菌、病毒等微生物的滋生，保障食品安全和顾客健康。本文以欧狮牌的清洁用品为例，介绍该品牌不同类型的清洁产品在餐饮业中的应用。

1、多用途清洁剂：

用于清洗厨房台面、墙面、地面等多种表面。可以去除油脂、食物残渣等污渍。

2、强力除油剂：

专门用于去除顽固油渍，适用于厨房抽油烟机、炉灶等重油污区域。通常为喷雾式设计，使用方便。

3、消毒粉：

用于对餐饮具、加工器具等进行消毒，以杀死细菌和病毒。适用于餐饮具与瓜果、蔬菜消毒，食品、饮料、饮水及制药工业生产车间、容器等的消毒。

4、消毒泡腾片：

一种方便使用的消毒剂，通过溶解在水中产生消毒作用。适用于一般物体表面及环境消毒。

5、管道通：

专门清理堵塞的排水管道，如厨房水槽下的管道。有助于保持厨房排水系统的畅通。

6、抗菌洗手液：

提供给员工和顾客使用，以确保手部卫生。含有抗菌成分，可以有效杀灭手部细菌。

7、测氯试纸：

用于检测消毒剂中的有效氯含量，确保消毒效果。有助于监控消毒剂的使用浓度是否符合标准。

8、咖啡机专用清洁剂：

专门用于清洗咖啡机内部，去除咖啡垢和沉积物。保持咖啡机的清洁和正常运转。

9、通渠粉：

用于疏通堵塞的下水道或排水口。可以分解油脂和固体物质，恢复通畅。

10、打蜡产品：

用于地板的保养，提供保护层，使其光亮如新。适用于餐厅和厨房的地面。

这些清洁用品涵盖了从厨房设备的日常清洁到深度消毒的各个方面，能够满足餐饮场所对卫生高标准的要求。使用这些清洁用品时，需要注意按照产品说明书的要求操作，并确保在使用后彻底冲洗干净，避免残留物对食品安全造成影响。此外，还需要注意清洁用品的储存条件，避免阳光直射和高温环境，以保证产品的有效性和安全性。